Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Härryda

Är du redo att ta nästa steg i din karriär?
Hos Espresso House söker vi nu en biträdande platschef (Assistant Manager) till vår shop på Landvetter Flygplats (före säkerhetskontrollen). Brinner du för att ge den bästa servicen och kaffeupplevelsen? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Vem är du?
Vi letar efter en driven individ med en passion för kaffe och service. Har du erfarenhet inom hotell - och restaurangbranchen eller detaljhandel och ett naturligt sinne för ledarskap? Då kan du vara den vi söker. Du kommer att arbeta i en snabb och dynamisk miljö där teamwork och samarbete är nyckeln till framgång. Här är din chans att leda med energi och kreativitet.

Vad erbjuder vi?

• Flexibla arbetstider: Vi tror på balans i livet och erbjuder därför arbetstider som passar både dag, kväll och helg.
• Utbildning och utveckling: För oss är medarbetarutveckling viktigt. Du kommer att få en introduktionsutbildning och möjligheter till intern utveckling för att nå dina karriärmål.
• Personalrabatt: Njut av personalrabatt i alla våra shopar! 
• Tillsvidareanställning: Vi erbjuder en trygg anställning efter din provanställning.
• Ekonomiskt stöd: Vi stödjer våra medarbetare med ekonomiskt stöd under föräldraledighet.

Som biträdande platschef kommer du att arbeta på vår shop på Landvetter, en plats fylld med glädje. Vi värdesätter en inkluderande arbetsmiljö där alla får växa och utvecklas. Här blir du en del av ett team som arbetar tillsammans för att skapa den bästa kaffeupplevelsen.

Vad du kan förvänta dig
Hos oss betonas initiativförmåga och ansvarstagande. Vi uppskattar individer som ser möjligheter och löser problem med flexibilitet och kreativitet. Vare sig det handlar om att leda teamet eller förbättra gästupplevelsen, kommer du att spela en viktig roll i vår framgång.

Vi välkomnar alla som känner igen sig i beskrivningen och som har en sprudlande energi och en drivkraft att göra skillnad.

Är du redo att bli en del av vårt team och skapa magiska kaffeupplevelser varje dag? Vi ser fram emot att höra från dig!

 

Låter det här kul? Sök direkt, vi kollar ansökningar löpande!
Om du går vidare kommer ett litet test också, inget krångligt, bara en del av vägen framåt. Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde i April 2025

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Enhetschef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.

I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om Restaurang Lokal på Råda säteri

Råda Säteri är ett riktigt drömprojekt för oss och vi är glada över förtroendet från Härryda Kommun att få skapa en helt ny restaurangupplevelse i denna historiska byggnad.

Det nya konceptet heter Lokal och precis som namnet säger kommer vi att samarbeta med lokala leverantörer och skapa våra menyer utifrån säsong och tillgång. Det kommer bli igenkänning och klassiskt men med en modern tillagning där råvaran står i fokus.

Vi kommer även erbjuda konferensmöjligheter, bröllop, fest & event samt julbord i dessa vackra lokaler.

Råda Säteri är en unik 1700-talsmiljö med välbevarade herrgårdsbyggnader och en vacker trädgård, beläget i Härryda kommun utanför Göteborg. Huvudbyggnaden stod klar 1772 och var fram till 1969 en privatbostad men sedan 1970-talet ägs säteriet och det omgärdande naturområdet av kommunen. Området är öppet året runt och omfattar idag olika verksamheter som trädgårdscafé, crêperi, butiker, självplock av blommor, kulturevenemang, picknickytor m.m.

Vem är du?

Ett brinnande intresse för mat och dryck är din ledstjärna och med din kompetens guidar du tryggt övriga medarbetare för att nå en högklassig och engagerad serviceupplevelse till alla gäster som besöker oss.

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 3 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 5 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete
• Har körkort och tillgång till egen bil

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi erbjuder:

SSP är med i VISITA och har trygga anställningsvillkor med tjänstepension och försäkringar genom våra kollektivavtal med HRF och Unionen. Vi erbjuder ett brett utbud av möjligheter att arbeta på olika typer av restauranger, barer, butiker och caféer eller inom vår supportfunktion. Hos oss får du 40 % personalrabatt, subventionerad lunch, friskvårdsbidrag, aktiesparprogram och mycket goda karriärmöjligheter.
Vi arbetar ständigt med att förbättra vår arbetsmiljö och du kommer lära känna många nya härliga kollegor, vi kan garantera ett engagerat Team SSP som har kul ihop på jobbet och delar passionen för mat, dryck och utmärkt service!

Sushikock

Söker du nya utmaningar inom en fartfylld miljö? Har du dessutom ett brinnande intresse för mat och service? Är du vår nästa servicestjärna som delar vår passion för att leverera förstklassig matkvalitet och service?
Nu söker vi Sushikockar till våran nya enhet PONG sushi som vi öppnar i slutet på Februari. Du har en stor passion för att jobba med service och människor. Du trivs med att skapa en positiv upplevelse för våra gäster och kollegor. För att lyckas i rollen tror vi att du har erfarenheter från liknande arbete sedan tidigare alternativt ett brinnande intresse för mat och service. Vidare är du flexibel och har god förmåga att ta initiativ och ansvar för att säkerställa att alla våra gäster känner sig nöjda.
Då vi verkar i en internationell miljö talar och skriver du bra svenska och har goda kunskaper i engelska. Du bör vara över 20 år då vi serverar alkohol.  
I din ansökan ska du ange medborgarskap och du ska kunna uppvisa pass som styrker ditt medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
För att få arbeta på flygplatsen krävs en godkänd säkerhetsprövning och registerkontroll, vilket bl.a. innebär att du kan styrka din sysselsättning under de fem senaste åren i form av intyg eller betyg. Säkerställ att du kan få fram detta och förbered dig så gott du kan inför en eventuell intervju. För att vara aktuell för tjänsten behöver du vara ostraffad.
Du får gärna ha fyllt 20 år då vi serverar alkohol och du kan komma stå som serveringsansvarig. (Enligt Alkohollag (2010:1622) 8 kap. Servering av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat 18 § Personal).
Krav: Minst 1års erfarenhet av sushikök
Meriterande: Erfarenhet av ledande roll
Övrig information:  Våra öppettider följer flygets avgångar vilket innebär varierande arbetstider och det är viktigt att du kan ta dig till och från jobbet dessa tider. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.Om du har frågor kring tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Jessica på mail [email protected] Visa mindre

Restaurangchefer till Hjortviken Country Club
I det natursköna Hindås, endast en kort resa från Göteborg, håller Hjortviken Country Club på att förvandlas till en destination fylld av avkoppling, äventyr och utsökta mat och dryckesupplevelser. Med på vår resasöker vi inte bara en utan två passionerade Restaurangchefer med visionen att leda, inspirera och skapastamgäster genom personlig service och upplevelser som överträffar gästens förväntan. Är detta nästa steg i din karriär?
Hjortviken Country ClubÖppning är planerad i januari 2025 och dåhar Hjortviken Country Club två unika restaurangkoncept att erbjuda.
I en av restaurangerna kommer det bli mycket äkta råvaror och älskade svenska klassiker, men också med spännande moderna och internationella inslag. Menyn kommer att gå utefter årstiderna där det blir en blandning av olika smaker och rika traditioner. Den andra restaurangen är belägen precis vid och (nästan) i Pool Cluben, där blir det något helt annat. Här kommer du hitta smaker som definierar det spanska sättet att leva på, med influenser ifrån det soliga Kalifornien. Hjortviken blir socialt och just i den här miljön delar man måltider med varandra, det blir roligare så tror vi.
Utöver det 150fantastiska hotellrum, 6 barer, en Pool Club samt en mötes och eventavdelning där vi kan ha allt från den klassiska konferensen till bröllopsfesten. Detta och mycketmer, allt integrerat i en och samma ombonade miljö. Med ambitionen att skapa en helhetsupplevelse utöver det vanliga är vårt målatt för varje besök skapa stamgäster som längtar tillbaka.
Din roll som RestaurangchefSom en av våra Restaurangchefer spelar du en avgörande roll i att forma gästernas upplevelse. Från den dagliga driften till att förädla och utveckla våra restaurangkoncept arbetar du tätt tillsammans med ditt team för att säkerställa att varje gästbesök överträffar förväntningarna. Genom ditt inspirerande ledarskap skapar du ett team där kreativitet, glädje och professionalism står i centrum.
Du rapporterar till Malin, vår F&B Manager och du ingår i destinationens avdelningschefsgrupp.
Dina huvuduppgifter Leda och utveckla arbetet i restaurangen.
Skapa och upprätthålla höga standarder av gästservice och mat och dryckeskvalitet.
Ansvara för rekrytering, utbildning och utveckling av personalen.
Vara med iatt utveckla och implementera nya rutiner ochkoncept för säsonger och event.
Ansvara för ekonomisk uppföljning, schemaplanering, inventering, inköp och resultat av ditt team.
Vem söker vi?
Med en passion för mat, dryck och enastående service, har du redan flera års erfarenhet som Restaurangchef eller liknande. Du är en motivator med ett genuint ledarskap som drivs av att utveckla ditt team. Med ett affärsmässigt sinne har du enkelt för att balansera kreativitet med kostnadseffektivitet. Som person är du social, organiserad och alltid ett steg före i planeringen.
Vi erbjuder dig En unik position att vara med och forma Hjortviken Country Club från starten.
En dynamisk och kreativ arbetsmiljö.
Stora möjligheter till personlig och professionell utveckling.
Ansökningsprocess
Om du känner att du är den vi söker och vill vara en del av vårt team på Hjortviken Country Club, skicka då din ansökan med CV och ett personligt brev via länkarna nedan. Vi behandlar ansökningar löpande och ser fram emot att läsa om varför just du vill bli en del av vårt team.
Sista ansökningsdag är 6 Maj 2024.
Tillträde under oktober 2024 och lön enligt överenskommelse.
Länk till Hjortviken Country ClubLänk till ESS Group Visa mindre

Välkommen till Hjortviken Country Club – en del av ESS Group
I Hindås vackranatur, endast 25 min från Göteborg,växer för tillfället vår Country Club fram.Hjortviken är platsen för avkoppling, äventyr och unika upplevelser. Inte minst smakupplevelser.I januari 2025 skall vi stolterbjuda våra gäster en värld av utsökt mat och enastående service. Att skapa stamgäster är vårt yttersta mål.För att lyckas med dettasöker vi nu inte baraen utan tvånyckelpersoner till våra köksteam. Två passioneradeKökschefer som är redo att leda och inspirera. Är du en av dem?

Vår destinationPå Hjortviken Country Club bygger vi två olika restauranger, med två olika koncept. I en av restaurangerna kommer det bli mycket äkta råvaror och älskade svenska klassiker, men också med spännande moderna och internationellainslag. Menyn kommer att gå utefter årstiderna där det blir en blandning av olika smaker och rika traditioner. Den andra restaurangen är belägen precis vid och (nästan) i Pool Cluben, där blir det något helt annat. Här kommer du hitta smaker som definierar det spanska sättet att leva på, med influenser ifrån det soliga Kalifornien. Hjortviken blir socialt och just i den här miljön delar man måltider med varandra, det blir roligare så tror vi. Förutom restaurangerna kommer vi bygga 150 hotellrum,6 barer, en pool-club, gym, playgroundoch 10 mötes- och festlokaler upp till 150 personer där vi erbjuder allt från fikor, luncher och festmiddagar.
Om rollen som Kökschef vid Hjortviken Country ClubSom Kökschef får du möjligheten att vara kreativ i ledarskapet av vårt köksteam och i utvecklingen av våra menyer. Vi strävar alltid efter att överträffa våra gästers förväntningar och för att lyckas med det, behövs en Kökschef som inte bara är tekniskt skicklig utan även en inspirerande ledare.
I det dagliga arbetet är givetvis var och en i vårt team på den plats de trivs bäst på och där de har allra störst kompetens. Men samtidigt jobbar vi alla tillsammans, vi hjälper varandra när det behövs och firar gemensamt våra segrar när tillfälle ges.
Vi menar att service är som allra bäst när den är professionell men samtidigt avslappnad, lite lekfull och framförallt när den kommer genuint ifrån hjärtat. Delar du intresset för människor och upplevelser,då är du helt rätt för oss
Hos oss får du vara med från början i allt från rekrytering till premiäröppning.Vi letar efter dig som hartidigare gedigen erfarenhet inom ledarskap och att bygga starka team. Har en bred gastronomisk bakgrund och även har ett öga för det visuella och detaljer. Med din ledarerfarenhet bygger ochleder du ditt team tillsammans framåt. Genom ditt nära ledarskap ser du och tar tillvara på allas olika styrkor. Med din goda samarbetsförmåga skapar du bra förutsättningar att bygga starka band med alla avdelningar.
Du rapporterar direkt till Malin, vår F&B Manager. Duansvarar fullt utför ditt team med allt från nyckeltal på gästnöjdhet, medarbetarnöjdhet samt deras utvecklingoch arbetsmiljö. Du ansvarar även förframtagning och uppföljning avkalkyler, inköp, hållbarhet och matsvinnssamt råvarukostnader.Du är med och utvecklar upplevelsen och strategierna för att nå våra mål. Du ingår i hotellets avdelningschefsgrupp.
Anställningsform: 100% Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar
Tillträde och lön: Tillträdde under hösten 2024och lön enligt överenskommelse.
Dina arbetsuppgifter: Vara ansvarig för hela kökets dagliga drift och personal.
Skapa, planera och implementera menyer i samråd med ledningen.
Säkerställa att alla rätter möter de högsta standarderna av kvalitet och presentation.
Genomföra kostnadseffektiv köksdrift.
Rekrytera, handleda och vidareutbilda kökspersonal.
Vem är du?
Du är en passionerad och erfaren kökschef som älskar utmaningen att överträffa gästernas förväntningar med innovativa smakupplevelser. Du har erfarenhet av att leda köksteam och har god förståelse för både kostnader och utveckling. Flexibilitet, kreativitet och ett starkt ledarskap är nyckeln till framgång i denna roll.
Vi erbjuder: En unik position att vara med och forma Hjortviken Country Club från starten.
En dynamisk och kreativ arbetsmiljö.
Stora möjligheter till personlig och professionell utveckling.
Så ansöker du
Om du är redo att ta dig an utmaningen och leda ett avvåra köksteam på Hjortviken Country Club, skicka din ansökan med CV och ett personligt brev där du berättar varför du är den rätta för denna roll.
Vi går igenom ansökningarna löpande. Sista ansökningsdatum är 6 Maj 2024.
Startdatum, Under oktober-24.
Länk till:
Hemsida Hjortviken Country Club
Hemsida ESS Group Visa mindre

Vi erbjuder:

SSP är med i VISITA och har trygga anställningsvillkor med tjänstepension och försäkringar genom våra kollektivavtal med HRF och Unionen. Vi erbjuder ett brett utbud av möjligheter att arbeta på olika typer av restauranger, barer, butiker och caféer eller inom vår supportfunktion. Hos oss får du 40 % personalrabatt, subventionerad lunch, friskvårdsbidrag, aktiesparprogram och mycket goda karriärmöjligheter.
Vi arbetar ständigt med att förbättra vår arbetsmiljö och du kommer lära känna många nya härliga kollegor, vi kan garantera ett engagerat Team SSP som har kul ihop på jobbet och delar passionen för mat, dryck och utmärkt service!

Sushikock

Söker du nya utmaningar inom en fartfylld miljö? Har du dessutom ett brinnande intresse för mat och service? Är du vår nästa servicestjärna som delar vår passion för att leverera förstklassig matkvalitet och service?
Nu söker vi Sushikockar till våran nya enhet PONG sushi som vi öppnar i slutet på Februari. Du har en stor passion för att jobba med service och människor. Du trivs med att skapa en positiv upplevelse för våra gäster och kollegor. För att lyckas i rollen tror vi att du har erfarenheter från liknande arbete sedan tidigare alternativt ett brinnande intresse för mat och service. Vidare är du flexibel och har god förmåga att ta initiativ och ansvar för att säkerställa att alla våra gäster känner sig nöjda.
Då vi verkar i en internationell miljö talar och skriver du bra svenska och har goda kunskaper i engelska. Du bör vara över 20 år då vi serverar alkohol.  
I din ansökan ska du ange medborgarskap och du ska kunna uppvisa pass som styrker ditt medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
För att få arbeta på flygplatsen krävs en godkänd säkerhetsprövning och registerkontroll, vilket bl.a. innebär att du kan styrka din sysselsättning under de fem senaste åren i form av intyg eller betyg. Säkerställ att du kan få fram detta och förbered dig så gott du kan inför en eventuell intervju. För att vara aktuell för tjänsten behöver du vara ostraffad.
Du får gärna ha fyllt 20 år då vi serverar alkohol och du kan komma stå som serveringsansvarig. (Enligt Alkohollag (2010:1622) 8 kap. Servering av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat 18 § Personal).
Krav: Minst 1års erfarenhet av sushikök
Meriterande: Erfarenhet av ledande roll
Övrig information:  Våra öppettider följer flygets avgångar vilket innebär varierande arbetstider och det är viktigt att du kan ta dig till och från jobbet dessa tider. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.Om du har frågor kring tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Jessica på mail [email protected] Visa mindre

Nu söker vi dig som vill arbeta på Landvetter flygplats tillsammans med härliga kollegor i en härlig atmosfär med högt tempo.
Vi söker en ny Assisterande Avdelningschef till huvudsakligen vår SAS Lounge men som även till vår restaurang Olearys och Scrimshaw Bar.
Du kommer även vara delaktig i våra ombyggnationer av dessa till nya enheter under höst, vinter 23/24.
Som assisterande avdelningschef säkerställer du en gästupplevelse som överträffar våra gästers förväntningar. Vi arbetar mot tydligt uppsatta ekonomiska mål vad gäller försäljning, COS, personalkostnader m.m. så det är viktigt att du känner dig bekväm med att arbeta med nyckeltal för att mäta avdelningens resultat.
Du kommer att leda och utveckla dina medarbetare för att och därigenom uppnå bästa möjliga service.
Du har ett nära samarbeta med vår partner SAS och i dina dagliga arbetsuppgifter ingår tex; optimera bemanning, rekrytering, beställningar, utbildning, kvalitetssäkring, inventering och självklart att vara delaktig i den dagliga driften.
Vi söker dig som tycker om att vara med ute i driften och möta våra gäster. Du har högra krav på kvalitet och stort intresse för service. För att lyckas i rollen agerar du coach och föredöme. Med väl utvecklade ledaregenskaper motiverar du ditt team och du är bra på att få ditt team att utvecklas och växa. Du är driftig, serviceinriktad och noggrann med god samarbetsförmåga. Du är lösningsorienterad, van att arbeta självständigt och att ta egna initiativ.
Du har minst tre års erfarenhet från liknande positioner inom Fastfood, restaurang eller kiosk/butik och har goda kunskaper avseende mat och dryck. Du har tidigare arbetat med konceptstyrda verksamheter.
Du måste tala och skriva flytande på svenska samt engelska.
För att få arbeta på flygplatsen krävs en godkänd säkerhetsprövning och registerkontroll, vilket bl.a. innebär att du kan styrka din sysselsättning under de fem senaste åren. Detta ska styrkas i form av intyg eller betyg, säkerställ att du kan få fram detta och förbered dig så gott du kan inför en eventuell intervju. För att vara aktuell för tjänsten behöver du vara ostraffad.
SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF och Unionen.
Arbetstiderna varierar med både kvällar och helger.
Låter detta som din nästa utmaning?
Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.
Om du har frågor kring tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Alexander Bennerdt på mail [email protected] telefon 0736-881701
Om arbetsgivaren - SSP (Scandinavian Service Partner)
SSP driver sedan 60 år tillbaka restauranger och butiker på platser där människor är i rörelse såsom flygplatser, tågstationer och arenor. Vi driver både franchise- såväl som egna koncept såsom WHSmith, Upper Crust, Starbucks, Café Ritazza, Burger King, M&S Simply Food och O´Learys. SSP har verksamhet i 35 länder och vi har mer än 550 brands i vår portfölj. Du kan hitta mer information på: http://www.foodtravelexperts.com/international/ Visa mindre

Är du Västsveriges bästa F&B Manager?

Vill du vara med från början i skapandet av en unik destination, Hjortviken Country Club?

Det är inte ofta möjligheten dyker upp, och inte på ett sådant här ställe. ESS Group är nya ägare till Hjortviken Country Club, som idag är stängt för totalrenovering och ombyggnation. Vi planerar att slå upp portarna till en helt ny destination i januari 2025. En destination Sverige aldrig tidigare skådat. I Hindås natursköna utkanter med utsikt över Västra Nedsjön, endast 25 minuter från Göteborg.

VD är rekryterad och har tidigare drivit vår härliga destination Falkenbergs Strandbad, Hotel Pigalle & Hotel & Ristorante Bellora. Nu behöver vi hitta hans högra hand, som är med i skapandet av Hjortviken Country Club i helt ny skepnad och gör det till en helt unik destination.

När destinationen står klar kommer det att finnas två restauranger som var och en kommer ta emot drygt 100 gäster per sittning. Båda med respektive uteserveringar. Vi kommer att ha sex barer varav en i vårt orangerie med pool. Vi bygger 8 större och 2 mindre konferensrum som har plats för fikaserveringar. Ena rummet agerar även festlokal. Restaurangerna kommer att ha helt olika koncept. Möten, bröllop, fester och event kommer vara en del i vårt DNA. Mat & dryck är alltid en central del av ESS destinationer. Rollen som F&B Manager är nyckelroll i ledningsgruppen och rapporterar direkt till VD.

Vi behöver hitta dig som kan leda hela denna satsning - allt ifrån att låta koncepten få liv till att rekrytera ett team på nära 100 medarbetare. Du behöver självklart vara duktig inom mat, dryck och service men allra viktigast är att du är en inspirerande och tydlig ledare som kan lyfta blicken, måla upp riktningen, få ditt team med dig - och i bakgrunden ha koll på siffrorna. Du behöver stå bakom och personifiera våra värderingar - professionell, passionerad, lekfull och personlig.

Är detta du?

Om rollen:

F&B Manager ingår i ledningsgruppen och rapporterar direkt till VD. Du kommer att ha flera direktrapporterande avdelningar och du kommer att ansvara för bl a budget och kvalité i våra kök, matsalar, bankett och alla härliga barer. Du ska ansvara för kvalitetssäkring av mat, dryck och service. Målet är att skapa stamgäster genom hög kvalitet och personlig service.

Du kommer att börja lite mer än ett halvår innan destinationen slår upp portarna för gäster. Under pre-opening perioden kommer du att arbeta väldigt nära VD samt kollegor som arbetar centralt för ESS Group. Grundkoncepten arbetas fram av ESS. Ditt huvudsakliga uppdrag blir att genomföra dem i praktiken samt att rekrytera och planera inför den kommande driften.

Om dig:

Du trivs med arbete i en fartfylld miljö där vi jobbar med intentionen att vara en avslappnad hemmamiljö för våra gäster. Du delar vår glädje & passion för mat, dryck och service.

Vi vill jobba med en schysst ledare, en genuin person och modig förebild för våra hjältar som ser till att skapa magiska gästupplevelser varje dag. Hos oss är det konstant högt tempo, och din förmåga att leda och prioritera kommer att bli avgörande. Vår målsättning är att du ska le och ha ett sunt mindset och när du avslutar din arbetsdag, ska du ha en skön känsla i magen att ditt team fixar resten, eller festen. Du är ledaren som tränar, coachar och lyfter ditt team till att bli starkt och framgångsrikt!

Vi älskar din kreativitet och drivkraft och förutsätter att du ser teamet som ditt bästa verktyg för att lyckas. Hos oss är det människorna som gör skillnad, därför letar vi efter en stark karaktär med sprudlande energi. Det är din personlighet, ditt ledarskap och din vilja att vara en del av något större som kommer att vara avgörande. Rollen kommer att kräva både mod, engagemang och massor av energi.

Viktiga delar i det dagliga arbetet:

Du bör vara god ledare, men även operativ och kreativ - med känsla och intresse för helhetsupplevelsen. Som F&B Manager ser du över den dagliga driftsplaneringen, har en hög närvaro i driften och fördelar din arbetstid för att alltid hålla dig uppdaterad på upplevelsen i samtliga restauranger och barer. Syftet med det operativa arbetet är att kvalitetssäkra, erbjuda ett synligt ledarskap och själv uppleva produkten för att kunna fatta rätt beslut framåt. Din kreativa sida är med och skapar hållbara och spännande F&B upplevelser, hittar samarbeten och kompletterar den ordinarie verksamheten med både enskilda och återkommande event.

Din känsla och intresse för helhetsupplevelsen är viktig, då du i rollen kommer att säkerställa kvalitet på både mat, dryck, musik, ljud, ljus och service - där allt måste lira och harmonisera med varandra för att skapa den ultimata gästupplevelsen.

Du kommer att mätas på NMI (nöjd medarbetar index), NPS (gästupplevelse) och finansiellt resultat (intäkter och kostnader) både på din egen enhet och totalt på destinationen. Du kommer att arbeta både med budget, prognoser, affärsplaner, prissättning och SOP (standard operating procedures) samt säkerställa efterlevnad av dessa.
Vi älskar att se rätt personer växa in i stora roller, men dessa saker ser vi som grundläggande för att lyckas i rollen som F&B Manager:

- 5 års erfarenhet i en ledande position inom F&B

- Erfarenhet av att leda ledare

- Dokumenterad erfarenhet av att ha utvecklat en verksamhet (vi söker inte en förvaltare)

- Mycket god förståelse för hur man etablerar en hög servicenivå och hur det påverkar helhetsupplevelsen

- Erfarenhet av att ansvara för lönsamhet - budget, prognoser och uppföljning

- Gedigen erfarenhet från hotell & restaurangbranschen som innefattar en eller flera ledande befattningar på större anläggningar

Några personliga egenskaper som vi värdar högt är att du:

- Är självständig, utåtriktad, har en egen drivkraft och arbetar strukturerat

- Har en djup och bred kunskap inom mat, dryck och restaurang/hotell

- Kan zooma ut och se helheten

- Är coachande - ger kontinuerlig och personlig feedback på beteenden

- Håller hög kvalitet i både din verbala och skriftliga kommunikation

- Är prestigelös, engagerad och ansvarstagande

- Drivs av att utveckla både dig själv, dina medarbetare och verksamheten

- Älskar möten med andra människor och brinner för att inspirera

- Prioriterar ”rätt” och arbetar insiktsbaserat och långsiktigt

- Är resultatdriven, kostnadsmedveten och lösningsorienterad

- Har en god samarbetsförmåga

Vi går igenom ansökningarna löpande. Sista ansökningsdatum är 21/11 2023.

Prel. startdatum, Maj 2024.

Länk ... Visa mindre

Beläget mitt i terminalen och det givna stoppet på resan. Välkommen till Scandic Landvetter!

Hos oss på Scandic Landvetter börjar semestern redan på flygplatsen. Förutom att möta nya och gamla resekamrater, så kommer såväl Göteborgare som långväga gäster checka in hos oss. Här kan våra gäster landa mjukt i lobbyn, koppla av i baren innan take off eller bjuda kunderna på en trerätters. Så vill du arbeta på ett hotell med internationell atmosfär och tillsammans med oss ge våra gäster service i absolut toppklass? Då är du den vi söker!

Vi söker Assistant Service Team Manager till hotellet Scandic Landvetter.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Assistant Service Team Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Assistant Service Team Manager?

I denna roll som Assistant Service Team Manager ansvarar du för

- Cleaning & First Impression där du har det övergripande ansvaret för att hotellet håller en hög standard avseende helt och rent. Det innebär att säkra att våra gäster få en ”wow-känsla” när de kliver in på hotellet och i sitt hotellrum.
- F&B Services där du har det övergripande ansvaret för att frukostupplevelsen håller världsklass gällande både bemötande och kvalitet. Det innebär att tillsammans med ditt team säkra en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss är du dessutom modig, prestigelös och står för Scandics värderingar!

Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom servicebranschen. Det är en fördel om du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida så kan du läsa ännu mer om vår kultur, förmåner och hur vi jobbar på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Beläget mitt i terminalen och det givna stoppet på resan. Välkommen till Scandic Landvetter!

Hos oss på Scandic Landvetter börjar semestern redan på flygplatsen. Förutom att möta nya och gamla resekamrater, så kommer såväl Göteborgare som långväga gäster checka in hos oss. Här kan våra gäster landa mjukt i lobbyn, koppla av i baren innan take off eller bjuda kunderna på en trerätters. Så vill du arbeta på ett hotell med internationell atmosfär och tillsammans med oss ge våra gäster service i absolut toppklass? Då är du den vi söker!

Vi söker Service Team Manager inom Food Creation och Waiter Services till Scandic Landvetter!

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Team Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Team Manager?

I rollen som Service Team Manager ansvarar du för områdena Waiter Services och Food Creation. Du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som Service Team Manager är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss är du dessutom modig, prestigelös och står för Scandics värderingar!

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Personalparkering finns att hyra till förmånligt pris. Med västtrafikkort A+B ingår även resor med flygbussen när du är anställd hos Scandic Landvetter.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

ÄR DU VÅR NYA MEDARBETARE?
Landvetter Airport Hotel är ett 4-stjärnigt familjeägt hotell med 187 trivsamma rum, 12 konferenslokaler, gym och relax. I vår uppskattade restaurang upplever gästerna en hemtrevlig atmosfär med god mat och utmärkt service. Vi är miljöcertifierade via Svensk Miljöbas och arbetar kontinuerligt med vårt miljöarbete.
På Landvetter Airport Hotel är vårt mål att överträffa gästens förväntningar. Vi har stort fokus på kvalité och följer veckovis upp vad våra gäster tycker, detta för att kontinuerligt utveckla och förbättra vårt utbud och service. Siktet är inställt på att bli Sveriges bästa fullservicehotell!
Vi söker nu en Restaurangchef som brinner för högklassig service och vill ge våra besökare den ultimata matupplevelsen!
Arbetsuppgifter
Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för vår ”scen”, d v s den service och upplevelse våra gäster har. Du har personal- och verksamhetsansvar för alla medarbetare i restaurangen inklusive frukost. Med stort gästfokus och hög servicenivå leder och inspirerar du dina medarbetare genom goda exempel och gott föredöme.
Din roll är strategisk, administrativ och operativ. Strategiskt arbetar du genom din roll i hotellets ledningsgrupp, som tillsammans arbetar fram verksamhetsutveckling inom de olika avdelningarna. Bland dina administrativa uppgifter finns tex. schemaläggning, årliga medarbetarsamtal, utveckla väl fungerande rutiner och arbetssätt samt att vara bryggan mellan restaurang och övrig verksamhet. Utöver det nära samarbetet med köket arbetar du också nära såväl konferens som säljavdelning för att skapa goda helhetslösningar åt våra gäster. Operativt är du en viktig del av servicen i matsalen. Det finns inget viktigare än att våra besökare blir väl mottagna och serverade – här är du en viktig inspiration för dina medarbetare. Som restaurangchef rapporterar du till vår F&B Manager.
Vem söker vi?
Du har flera års erfarenhet inom restaurang- eller närliggande bransch. Du har minst ett par års erfarenhet av chefsrollen. Restaurang- eller sommelierutbildning är en merit men inget krav.
Du är van att arbeta mot uppsatta mål
Öga för såväl helheten som detaljerna
En härlig och positiv inställning
Tycker om att skapa relationer både externt och internt
Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift
God datavana samt körkort
Tillträde:
Januari 2022
Låter detta intressant så maila din ansökan senast den 10 december med CV, personligt brev samt foto till: F&B Manager, Johan Stigåker [email protected]. Rekrytering sker löpande. Märk ansökan med ”Restaurangchef”




Transport:
Åker du bil hit finns gratis parkering precis utanför hotellet och åker du Flygbussen tar det bara 20 minuter från Korsvägen i Göteborg. Har du köpt ett Göteborg zon B kort kan du åka hela vägen utan extra kostnad. Direktbuss till och från Borås går kontinuerligt och tar 35 minuter.


Vi erbjuder dig:
Lön enligt överenskommelse och kollektivavtal.
Friskvårdsbidrag, skobidrag och fri parkering.
Personalmat med tillämpad kostförmån.
Då vårt hotell är en del av BWH Hotells får du även ta del av personalrabatter på övernattning när du bor på ett Best Western hotell eller ett WordlHotels hotell. Visa mindre

Som Restaurangchef driver och utvecklar du våra enheter på Landvetter.Vi söker dig som vill växa med ansvar och utvecklas i din yrkesroll hos oss. Hos oss får du möjligheten att bygga och utveckla ditt eget team. Du arbetar självständigt med både personalansvar och resultatansvar. Engagerade motiverade och trevliga medarbetare är nyckeln till vår framgång. För oss är det viktigt att våra medarbetare får möjlighet att utvecklas. Vi erbjuder därför en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter.På SSP finns goda utvecklingsmöjligheter. För dig som visar ambition och goda resultat finns möjlighet att på sikt vill bli restaurangchef för flera enheter. För att lyckas i rollen tror vi att du har erfarenhet av en liknande tjänst inom branschen. Du trivs i ett högt tempo och du är inte rädd för att hugga i. Vi tror att du är en naturlig ledare som tycker om att leda och utveckla människor.Om du har ett brinnande intresse för ledarskap och service med gästfokus så kommer du att trivas i den här rollen. Det viktigt att du har god förmåga att samarbeta, att du trivs i att ta ett stort personligt ansvar, att du är resultatfokuserad och du ständigt strävar efter att utveckla dig själv och andra.Tjänsten är heltid tillsvidare med 6 månaders provanställning. Lön enligt överenskommelse. Urval och intervjuer sker dock löpande så skicka in din ansökan redan idag! Dock senast den 30 oktober 2019.SSP erbjuder friskvårdsbidrag. Vi är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF och UNIONEN.Vid frågor, kontakta Nico Schaak: [email protected] Flytande svenska & engelska i tal och skrift. Till följd av lagstiftning och säkerhetsregler på flygplatsen krävs att du genomgår en registerkontroll och säkerhetsprövning före anställning. Erfarenhet av att arbeta med resultatansvar och personalansvar inom restaurangbranschen är ett krav.Meriterande Systemvana My Micros/My inventory, Quinyx samt erfarenhet av att jobba inom ramen av HRF-avtalOm arbetsgivarenSSP runs restaurants and shops in 30 countries. After more than 60 years in the business we today have 30 000 employees serving 1 000 000 customers every day. You can find our business in places where people are on the go, such as railway stations, airports and arenas. We operate our own and franchised brands for example WHSmith, Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food and O´Learys. Website: www.foodtravelexperts.com/sweden Visa mindre

Som Restaurangchef driver och utvecklar du Max på Landvetter. Vi söker dig som vill växa med ansvar och utvecklas i din yrkesroll hos oss.Hos oss får du möjligheten att bygga och utveckla ditt eget team. Du arbetar självständigt med både personalansvar och resultatansvar.Engagerade motiverade och trevliga medarbetare är nyckeln till vår framgång. För oss är det viktigt att våra medarbetare får möjlighet att utvecklas. Vi erbjuder därför en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter.Vi söker dig som vill växa med ansvar och utvecklas i din yrkesroll hos oss. På SSP finns goda utvecklingsmöjligheter. För dig som visar ambition och goda resultat finns möjlighet att på sikt vill bli restaurangchef för flera enheter.För att lyckas i rollen tror vi att du har erfarenhet av en liknande tjänst inom Fast Food branschen. Du trivs i ett högt tempo och du är inte rädd för att hugga i. Vi tror att du är en naturlig ledare som tycker om att leda och utveckla människor.Om du har ett brinnande intresse för ledarskap och service med gästfokus så kommer du att trivas i den här rollen. Det viktigt att du har god förmåga att samarbeta, att du trivs i att ta ett stort personligt ansvar, att du är resultatfokuserad och du ständigt strävar efter att utveckla dig själv och andra.Övrig informationTjänsten är heltid tillsvidare med 6 månaders provanställning.Lön enligt överenskommelse.På grund av stundande sommar- och semestertider är ansökningstiden lång. Urval och intervjuer sker dock löpande så skicka in din ansökan redan idag! Dock senast den 31 augusti 2019.SSP erbjuder friskvårdsbidrag. Vi är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF och UNIONEN.Vid frågor, kontakta Nico Schaak: [email protected] svenska & engelska i tal och skrift.Till följd av lagstiftning och säkerhetsregler på flygplatsen krävs att du genomgår en registerkontroll och säkerhetsprövning före anställningErfarenhet av att arbeta med resultatansvar och personalansvar inom Fast Food Branschen MeriterandeSystemvana MyMicros/MyinventorySystemvana QuinyxErfarenhet av att jobba inom ramen av HRF-avtalOm ossSSP is the market leading restaurant company in travel environments with over 30,000 employees. SSP takes care of one million customers every day at 130 airports, 270 rail stations and operates over 2000 units in 30 countries worldwide. We have a broad portfolio of over 300 international, local and franchised brands. These include Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M & S Simply Food, Millies Cookies, O'Learys, Caviar House & Prunier, and the leading Asian brands Ajisen Ramen and Saboten, as well as attractive customized concepts such as the Montreux Jazz Café Geneva and the award-winning Center Bar in Zurich. More information at www.foodtravelexperts.com Visa mindre